REPUBLIC Кленовый лист

Осенняя, уникальная

сезонная варка.

Используется сахарный сироп,

и горько-ароматные сорта хмеля:

Перле (Perle) и Каскад (Cascade).

Купаж такого хмеля доносит

яркий осенний, специфический

древесный букет.

REPUBLIC Кленовый лист,

светлое, соломенного цвета, обладает приятным, цельным, хорошо сбалансированным ароматом.

Вкус пива – искристый, сухой

с незначительным уровнем сладости.

REPUBLIC Осенний аромат

 Темно оранжевый пряный эль

в американском стиле с мощным сухим охмелением,

без агрессивной горечи.

Это еще одна новая варка – IPA, основу которого составляет хмель PERLE, MOSAIC

и CHINOOK.

Cбалансированный

солодовый вкус

с нотами свежего

смородинового листа, цветов

и тропических фруктов

переходит в сосново-смолянистое послевкусие.

REPUBLIC Черный бархат

Мягкий полнотелый Портер,

сварен с добавлением молочного сахара для придания большей сливочности.

Очень темный с кремовой пеной.

Аромат молочного шоколада, чуть позже появляются ноты корицы

и чернослива.

Вкус близкий к аромату – шоколада доминирует в сочетании

со сливочными оттенками

и нежным тоном кофе, чуть приправленный

корицей на финише.

Уникальная

технология приготовления,

пива REPUBLIC Паровое

когда в процессе брожения дрожжи поднимаются вверх,

создавая на поверхности

«кипящий слой» и пузырьки

с газом вырываются наружу

создавая эффект пара.

В это время добавляется

новая порция свежего сусла.

Процесс продолжается с еще большей силой, и пиво

приобретает новые,

богатые вкусовые

свойства